1. admin@miarhat.com : admin :
শুক্রবার, ০১ মার্চ ২০২৪, ০৪:৫৪ অপরাহ্ন
সর্বশেষ হেডলাইন
মিলন আব্দুল্লাহ ৩য় বই স্মৃতির কয়েদির মোড়ক উন্মোচিত অসহায় রোগীদদের সেবা করে মানবিকতার দৃষ্টান্ত স্থাপন করলেন শেবাচিমের কর্মচারী সুমন আলহাজ্ব সৈয়দ আবুল হোসেন স্মরণে বিনামূল্যে চক্ষু সেবা মাননীয় কৃষি মন্ত্রীকে ফুলেল শুভেচ্ছা জানান ডিকেআইবি মাদারীপুর ৩ আসনে স্বতন্ত্র প্রার্থীর মিছিলে বোমা হামলা কালকিনিতে বিজয় দিবসে আনন্দ র‌্যালি করে রেকর্ড করলেন শিকারমঙ্গল মানব কল্যান সংগঠন মাদারীপুর ৩ আসনের আওয়ামী লীগের মনোনয়ন ফরম ক্রয় করলেন যারা ৬ষ্ঠ বারের মত চ্যাম্পিয়ন হলেন অস্ট্রেলিয়া মাদারীপুর ২ আসনের মনোনয়ন ফরম ক্রয় করবেন গোলাম রাব্বানী কালকিনিতে শান্তি সমাবেশে জনতার ঢল।

বৃষ্টির দিনে ঘরে বসে তৈরি করুন মজাদার তালের বড়া পিঠা

  • আপডেট সময় : মঙ্গলবার, ১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২২
  • ২৪৪ বার পঠিত
মোঃকাঞ্চন হোসেন,মিয়ারহাট ডট কম।

দুদিন ধরে খুব বৃষ্টি হচ্ছে।আর এই বৃষ্টির দিনে ঘরে বসে খুব সহজেই বানাতে পারেন তালের বড়া পিঠা।

তালের বড়া বাঙালিদের প্রিয় একটি খাবার।বর্তমানে গাছের সু-স্বাদু পাকা তাল পাওয়া যায়। তালের বড়া কিভাবে তৈরি করে শিখতে চান?এটা বানানোর পদ্ধতি খুবই সহজ।তাহলে তালের বড়া বানানোর নিয়ম আজ জেনে নিন।

উপকরণ:
১.পাকা তাল
২.আটা বা চালের গুঁড়া
৩.চিনি বা গুড়
৪.নারকেল
৫.সয়াবিন তেল।
৬.লোহার কড়াই

তৈরির নিয়ম:
একটি পাত্রে তাল, আটা অথবা চালের গুঁড়ো, চিনি এবং নারকেল কোরা একসাথে হালকা গরম পানি দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন।
এখন কড়াইতে তেল ঢেলে চুলায় বসিয়ে তেল গরম করে নিন। মাখানো তাল থেকে হাতে অল্প অল্প নিয়ে গোল বানিয়ে তেলে ছেড়ে দিন।

ডুবো তেলে বাদামি মুচমুচে করে বড়া ভেজে ফেলুন। ভাজা হলে তেল থেকে তুলে একটি পরিষ্কার পাত্রে তুলে গরম গরম পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

© All rights reserved © 2022 Miarhat.com

Theme Customized By Miarhat