1. admin@miarhat.com : admin :
মঙ্গলবার, ২৮ মার্চ ২০২৩, ০৫:১০ পূর্বাহ্ন
সর্বশেষ হেডলাইন
ডাসার উপজেলা প্রেসক্লাবের দ্বি-বার্ষিক সম্মেলন সভাপতি সৈয়দ লাহিদ সাধারন সম্পাদক আতিকুর রহমান আজাদ কালকিনি ও ডাসারে নতুন ঠিকানা পেলো ভূমিহীনরা কালকিনিতে বঙ্গবন্ধু সিক্স সেট টুর্নামেন্টে ফাইনালে উঠেছে কালকিনি পূর্বাঞ্চলের একমাত্র দল -ইস্টার্ন কালকিনি কালকিনিতে আন্তর্জাতিক নারী দিবস উপলক্ষে শোভাযাত্রা ও আলোচনা সভা ডাসার উপজেলায় ২০ দিন ব্যাপি কুটির শিল্প মেলা ও দি লক্ষন দাস সার্কাস এর উদ্ভোধন কালকিনিতে সাবেক ক্রিকেট খেলোয়ারদের নিয়ে প্রীতি ম্যাচ অনুষ্ঠিত ডাসারে ভিডব্লিউবি‘র কার্ড ও খাদ্য বিতরণ কর্মসুচি অনুষ্ঠিত কম্বাইন্ড হিউম্যান রাইটস ওয়ার্ল্ড কর্তৃক আয়োজিত আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা ও শহীদ দিবস উপলক্ষে আলোচনা সভা লৌহজং বেজগাঁওর মৃধাবাড়িতে বাংলাদেশ মৃধা জনকল্যাণ ফাউন্ডেশনের সাধারণ সভা ও অভিষেক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হস্তমৈথুন ছাড়ার ১০ টি কার্যকরী টিপস

বৃষ্টির দিনে ঘরে বসে তৈরি করুন মজাদার তালের বড়া পিঠা

  • আপডেট সময় : মঙ্গলবার, ১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২২
  • ১৭৬ বার পঠিত
মোঃকাঞ্চন হোসেন,মিয়ারহাট ডট কম।

দুদিন ধরে খুব বৃষ্টি হচ্ছে।আর এই বৃষ্টির দিনে ঘরে বসে খুব সহজেই বানাতে পারেন তালের বড়া পিঠা।

তালের বড়া বাঙালিদের প্রিয় একটি খাবার।বর্তমানে গাছের সু-স্বাদু পাকা তাল পাওয়া যায়। তালের বড়া কিভাবে তৈরি করে শিখতে চান?এটা বানানোর পদ্ধতি খুবই সহজ।তাহলে তালের বড়া বানানোর নিয়ম আজ জেনে নিন।

উপকরণ:
১.পাকা তাল
২.আটা বা চালের গুঁড়া
৩.চিনি বা গুড়
৪.নারকেল
৫.সয়াবিন তেল।
৬.লোহার কড়াই

তৈরির নিয়ম:
একটি পাত্রে তাল, আটা অথবা চালের গুঁড়ো, চিনি এবং নারকেল কোরা একসাথে হালকা গরম পানি দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন।
এখন কড়াইতে তেল ঢেলে চুলায় বসিয়ে তেল গরম করে নিন। মাখানো তাল থেকে হাতে অল্প অল্প নিয়ে গোল বানিয়ে তেলে ছেড়ে দিন।

ডুবো তেলে বাদামি মুচমুচে করে বড়া ভেজে ফেলুন। ভাজা হলে তেল থেকে তুলে একটি পরিষ্কার পাত্রে তুলে গরম গরম পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

© All rights reserved © 2022 Miarhat.com

Theme Customized By Miarhat